Gala yemeği muhteşemdi
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen ve dünyaca ünlü şeflerin buluştuğu İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri düzenlenen gala yemeği ile sona erdi. Heyecanlı anların yaşandığı gecede üç gün boyunca lise, üniversite, Grand Prix ve jüri özel dallarında hünerlerini sergileyen marifetli eller ödüllerine kavuştu.
Bolu’da 28-30 Nisan tarihleri arasında 21 ülkeden 47 jüri üyesi ve 500’e yakın yarışmacının katılımıyla gerçekleşen İzzet Baysal 3. Uluslararası Mutfak Günleri gerçekleşen gala yemeği ve ödül töreni ile sona erdi.
Üç gün süren İzzet Baysal 3. Uluslararası Mutfak Günleri’nin ardından Pazar akşamı Öğretmenevi’nde gerçekleşen gala gecesine Bolu Vali Yardımcısı Ünal Coşkun, Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, WACS Dünya Şefler Birliği Başkanı Thomas Gugler, Belediye Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu, Yeniçağ Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Bulut, jüri üyeleri ve yarışmada hünerlerini sergileyen usta aşçılar ile geleceğin aşçı adayları öğrenciler katıldı.
Bulut: Organizasyonlarımız devam edecek
Protokol üyeleri gecede yaptıkları konuşmalar ile düzenlenen İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri’nden dolayı memnuniyetini dile getirdiler. Derneklerinin kuruluş amacının Türk aşçılığını dünyaya tanıtmak ve hak ettiği yere gelmesini sağlamak olduğunu belirten Yeniçağ Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Bulut, “Bende 2011 yılında kurulan derneğimize de yönetim kurulu başkanlığına seçildiğim de hep bu yolda ilerlemek için çalıştım. Sadece Bolu da değil Türkiye’nin diğer illerinde de organizasyonlarımız devam edecektir” dedi.
Yılmaz: Daha da görkemli olması için gayret edelim
Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz da Bulut’un ardından yaptığı konuşmada, böylesi büyük bir organizasyona ev sahipliği yapmanın mutluluğu içerisinde olduklarını söyledi. “Yurt dışından gelen misafirlerimiz artık misafir sayılmazlar” diyen Yılmaz, “Onları Bolulu olarak kabul ediyoruz pasaportlarını da verdik onları artık tescillemiş olduk. Her zaman Bolu’da onların ağırlanacağını ve Bolulu olarak kabul edeceğimizi herkesin bilmesini isterim Bolu’da hoşça bir vakit geçirip bizi de heyecanlandırdınız önümüzdeki yıllarda bu işin daha da görkemli yapılması için hep beraber gayret edelim.” diye konuştu.
Coşkun: Böylesi bir etkinlik hiçbir ile nasip olmaz
Vali Yardımcısı Ünal Coşkun ise organizasyondan dolayı memnuniyetini dile getirdiği konuşmasında “İnanıyorum böylesi bir etkinlik hiçbir ile nasip olmaz. Bu kadar büyük, geniş kapsamlı bir katılımın olduğu etkinlik büyük illerde söz konusu olabilir birde bu sevimli ilimiz Bolu’ya nasip oldu. Yarışmacı arkadaşlara ve vakit ayırıp buralara gelen aşçılarımıza teşekkür ediyorum.” ifadelerine yer verdi.
İki önemli protokol imzalandı
Konuşmaların ardından 21 ülkeden gelen jüri üyelerine teşekkür plaketleri taktim edildi. Plaket takdimi sonrasında ise iki önemli gelişmenin temelleri atıldı. YEPAD ve Kanada Yemek Enstitüsü arasında imzalanan protokol ile kardeş dernek olurken, Bolu Belediyesi ile YEPAD arasında da İzzet Baysal Mutfak Günleri’nin sürekliliği için bir protokol imzalandı.
Sponsor firmalara teşekkür plaketi
Daha sonra ise Uluslararası 3. Bolu İzzet Baysal Mutfak Günleri’ne maddi destekte bulunan sponsor kuruluşlara da teşekkür plaketi verildi. Sponsor firma temsilcilerinin plaketlerini teslim almasının ardından ise gecenin beklenen anı olan ödül törenine geçildi.
Türkiye Aşçılar Milli Takım Direktörü Emrah Köksal’ın sunumuyla gerçekleşen ve oldukça heyecanlı anların yaşandığı gecede Uluslararası 3. Bolu İzzet Baysal Mutfak Günleri kapsamında düzenlenen yarışmalarda lise, üniversite, Grand Prix ve jüri özel ödülleri sahiplerini buldu. Uluslararası 3. Bolu İzzet Baysal Mutfak Günleri’nde dereceye girenler şu şekilde:
Lise kategorisi:
1.Allattin Nilüfer Kadayçı Lisesi
2.Üsküdar Lisesi
3.Yenimahalle Zeynep Salih Lisesi
Üniversite kategorisi:
1.Amasya Üniversitesi
2.Pamukkale Tavak Meslek Yüksek Okulu
3.İstanbul Esnyurt Üniversitesi
Grand Prix kategori:
1.Pamukkale Tavak Meslek Yüksek Okulu
2. Amasya Üniversitesi
3. Pamukkale Tavak Meslek Yüksek Okulu
